Mokka-Plätzchen mit Kaffeebohnen

Zutaten

Für den Teig:
320 g Mehl
200 g Butter oder Margarine
1 St. Ei
110 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL gemahlener Kaffee
.
Für die Creme:
150 g Butter
70 g Puderzucker
1 TL löslicher Kaffee
.
Für den Guss:
1 St. Eiweiß
4 EL Puderzucker + nach Bedarf
0,5 TL gemahlener Kaffee