Dalwhinnie Distillers Edition (Oloroso Finish) 1991 16J

Highland Single Malt Scotch Whisky

Alter: 16 Jahre
Menge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43% vol.
Rauch: --
Beschreibung: Dalwhinnie-Liebhaber werden es schätzen, wie der Duft des Oloroso Sherry die typischen Heide-Honig-Noten der Destillerie überlagert, ohne sie abzudecken. Der Honig und Rauch werden durch die Sherrysüße der frischen Fässer betont.
Nase: --
Geschmack: Ein großes würziges Vibrieren, gefolgt vom eindrucksvollen Aufbau eines sehr klaren und gut strukturierten Malts. Nach einem schnellen Ausbruch von Süße kommt in der Mitte ein reicher Anklang von Trauben ins Spiel.
Abgang: Viel, viel Eiche. Sehr, sehr trocken mit dominierender Vanille.